Calidad de la carne

Guiados por nuestro propio PIC Pork Quality Blueprint, ofrecemos un servicio internacional de revisión de sistemas para porcicultores integrados y para empacadoras. Este servicio de revisión tiene como objetivo ayudar a nuestros clientes a mejorar los factores ambientales que afectan la calidad de la carne de cerdo. Nuestro equipo de PIC especializado en la calidad de la carne, viaja a las plantas de nuestros clientes de todo el mundo y realiza hasta 40 revisiones de sistemas por año. Estas revisiones implican un análisis de todos los procesos de las plantas, la identificación de áreas de mejora y recomendaciones sobre cómo esas mejoras se pueden implementar en la práctica. Para PIC es importante ayudar a nuestros clientes a reconocer el potencial genético de sus granjas.

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