{"id":169,"date":"2020-04-14T16:05:22","date_gmt":"2020-04-14T21:05:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/?p=169"},"modified":"2020-04-14T16:05:22","modified_gmt":"2020-04-14T21:05:22","slug":"ventas-y-el-abastecimiento-de-carne-de-cerdo-registra-una-caida-del-50-durante-la-emergencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/ventas-y-el-abastecimiento-de-carne-de-cerdo-registra-una-caida-del-50-durante-la-emergencia\/","title":{"rendered":"Ventas y el abastecimiento de carne de cerdo registra una ca\u00edda del 50% durante la emergencia"},"content":{"rendered":"<p><strong>(Agraria.pe)<\/strong>\u00a0La situaci\u00f3n de emergencia nacional que afronta el pa\u00eds por el brote del coronavirus ha afectado a distintos sectores, entre ellos a la producci\u00f3n de carne de cerdo, que tiene m\u00e1s de 3.000 toneladas de carne fresca a la espera de poder ser vendidas.<\/p>\n<p>La gerente general de la Asociaci\u00f3n Peruana de Porcicultores (Asoporci), Ana Mar\u00eda Trelles, revel\u00f3 que son dos factores los que han generado que las ventas y el abastecimiento del sector registren una ca\u00edda del 50% durante la emergencia. Estos dos factores son el cierre de restaurantes y el recorte de los horarios de atenci\u00f3n en mercados y supermercados.<\/p>\n<p>\u201cUn 20% de las ventas del sector est\u00e1 orientada a los restaurantes, mientras que el recorte de los horarios de atenci\u00f3n en mercados y supermercados y las restricciones tambi\u00e9n han afectado al sector. Al haber poca demanda, los productores se han visto obligados a bajar sus precios en un 25%. Sin embargo, en la cadena de distribuci\u00f3n no se ha replicado esta disminuci\u00f3n de precios\u201d, manifest\u00f3 Trelles.<\/p>\n<p>La gerenta del sector porcicultor manifest\u00f3 que, a pesar del duro impacto econ\u00f3mico de las medidas adoptadas, su gremio respeta y comparte las disposiciones con el fin de evitar el mayor contagio del coronavirus. Sin embargo, tambi\u00e9n esperan que la cuarentena no se extienda por mayor tiempo (hizo estas declaraciones previo al anuncio de la extensi\u00f3n). De ser as\u00ed, deber\u00e1n esperar a que la cuarentena termine para buscar estrategias que permitan recuperar al sector.<\/p>\n<p>\u00abSi se va a ampliar la emergencia, s\u00ed va a acentuar nuestras p\u00e9rdidas porque ya no tenemos capacidad de c\u00e1maras de fr\u00edo o frigor\u00edficas para poder congelar el cerdo. Estamos tratando de colocar a un precio menor para superar el inconveniente\u00bb, sostuvo la gerente de Asoporci.<\/p>\n<p>Por otra parte, explic\u00f3 que los mataderos de cerdo est\u00e1n funcionando solo dos d\u00edas a la semana, por lo que se benefician menor cantidad de cerdo y se complica la distribuci\u00f3n. De igual forma, la menor cantidad de cerdos beneficiados implica mayor cantidad de cerdos por alimentar.<\/p>\n<p>\u201cEstamos esperando la decisi\u00f3n del Gobierno. Estamos de acuerdo en las facilidades tributarias, pero que tambien se amplien a todas las empresas del pa\u00eds. No queremos que se rompa la cadena de pagos: si no se venden los cerdos, las distribuidoras e importadoras de maiz y de soya se pueden ver perjudicadas\u201d, manifiesta Trelles.<\/p>\n<p>Fuente: gestion.pe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Agraria.pe)\u00a0La situaci\u00f3n de emergencia nacional que afronta el pa\u00eds por el brote del coronavirus ha afectado a distintos sectores, entre ellos a la producci\u00f3n de carne de cerdo, que tiene m\u00e1s de 3.000 toneladas&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"link","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-169","post","type-post","status-publish","format-link","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","post_format-post-format-link"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":171,"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions\/171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.picperu.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}